調理時間
３０分
分量
２〜３人分
材料
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鶏もも肉５００ｇ
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A. 酒大さじ１
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A. おろしにんにく小さじ１
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A. しょうゆ大さじ１／２
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薄力粉大さじ３
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片栗粉大さじ３
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揚げ油適宜
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B. オレンジ果汁８０ml
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B. 酢大さじ２
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B. ハニーバター４０ｇ
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B. おろしにんにく小さじ１
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B. おろし生姜小さじ１
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B. チリペッパー小さじ１／２
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B. 醤油大さじ２
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水溶き片栗粉適宜
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付け合わせ レタス・スライスオレンジ・イタリアンパセリ適宜
作り方
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1鶏肉は一口大に切り、A.を揉み込み下味をつける。
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2薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまぶして１７０度の揚げ油でカラッと揚げる。
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3B.のソースの材料をフライパンに入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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4３のフライパンに唐揚げを加えて、手早くソースに絡める。
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5付け合わせと一緒に皿に盛る。
レシピに使われている商品
ダウニーズハニーバター
オリジナル ハニーバター
227g
オリジナル ハニーバター
227g
