調理時間
30分
分量
２人前 ※写真は倍量
材料
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エビ１０尾
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ココナッツロング大さじ３
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パン粉大さじ３
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塩・胡椒適量
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小麦粉大さじ２
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溶き卵１個分
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揚げ油適量
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◇シナモンハニーバターソース
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シナモンハニーバター大さじ２
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ディジョンマスタード大さじ１
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レモン汁小さじ１
作り方
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1ソースの材料を混ぜる。
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2エビは尾を残して殻を剥き、背ワタを取る。塩、片栗粉（分量外）で揉み洗いし流水で洗う。エビの水気を拭き取り塩・胡椒で下味をつける。
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3エビを小麦粉、溶き卵、パン粉とココナッツロングを混ぜたものを順番につけ、１７０度の揚げ油で揚げる。
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4皿にソースと一緒に盛り、お好みでイタリアンパセリとライムを添える。
レシピに使われている商品
ダウニーズハニーバター
シナモンハニーバター
227g
シナモンハニーバター
227g
